2026.06.15

【福山校】日本文化体験　国際ホテル学科

はじめての和菓子作りにチャレンジしました。

『うぐいす』と『あじさい』をイメージした和菓子を作りました。

きれいに手を洗って始めます。『あん』をこねてから、はしをつかって上手に飾りつけをしました。

とてもかわいい『うぐいす』と『あじさい』の和菓子ができあがりました。

お茶のたてかたを教えていただいて、抹茶をたてました。クラスメイトがたてたお茶をみんなでおいしくいただきました。左手で茶器をささえて、右手で２回、時計回りに動かして飲みます。最後に音を立てて飲むのがマナーだと学びました。『苦くないです』『おいしかったです。』とみんな楽しく茶道を体験しました。